Meal/Restaurant食事・レストラン
レストランkokko-コッコ-では、ワンちゃんと一緒にお食事が楽しめます。
広々とした空間で、贅沢な時間をお過ごしください。
レストランご利用のお客様へお願い
●レストランkokko-コッコ-ご利用の際は、お部屋に備え付けのお部屋着やご持参のお寝間着でのご来場をご遠慮させていただいております。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
＊写真はイメージです。
＊仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。
夕 食
那須高原を味わうプレミアムBBQ
ミネラルたっぷりの那須の天然水を飲ませて、エサに地元産のお米と良質な稲わらを加え那須の開放的な自然で育った霜降りの黒毛和牛「那須和牛」のやわらかい肉質と旨味を存分に味わえます。
さらに那須三元豚などシェフが厳選した那須の食材が盛り沢山のBBQです。
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●ヤシオマスのマリネ
●彩り野菜のバーニャカウダ（自家製バーニャカウダソース）
●那須和牛サーロイン 80g
●那須三元豚ロース 80g
●いっこく野州鶏 100g
●那須三元豚サルシッチャ 1本
●ロブスター 半身
●鮎 1尾
●はまぐり 1ヶ
●季節のお野菜盛り合わせ
●ガーリックライス
●チョコレートフォンデュ -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
霜降り那須和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
厳選した那須和牛と那須の旬の野菜を楽しめます。
出し汁にくぐらせるだけのシンプルな調理法。
お肉の余分な脂肪分をカットし、ヘルシーな温野菜もたっぷりで栄養バランスも抜群です。
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●本日の前菜盛り合わせ
●本日のお造り盛り合わせ
●那須和牛（1人前150g）
●野菜一式（白菜・しめじ・エノキ・水菜・人参・白美人葱・豆腐・マロニー・笹切り葱）
●ごまだれ・ポン酢
●薬味（もみじおろし・小口ねぎ）
●うどん
●栃木県産コシヒカリ
●本日のデザート -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
霜降り那須和牛サーロインのすき焼き
指定農家が丹精込めて育てた那須和牛とすき焼きに欠かせない長葱「白美人葱」の相性は抜群です。
「白美人葱」は辛味が少ない軟らかく甘いのが特徴です。
味のしみ込んだ食材とコクのある那須御養卵のバランスが絶妙です。
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・本日の前菜盛り合わせ
・本日のお造り盛り合わせ
・那須和牛（1人前150g）
・野菜一式（白菜・しめじ・エノキ・水菜・人参・白美人葱・豆腐・マロニー）
・割り下
・那須御養卵
・うどん
・栃木県産コシヒカリ
・本日のデザート -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
ヤシオマスと日光ゆばの豆乳しゃぶしゃぶ
川魚特有のクセや臭みが抑えられたニジマスの改良種の「ヤシオマス」と栃木県日光の伝統ある名産品の「日光ゆば」。
豆乳ベースの出し汁のまろやかさ、ヤシオマスの旨味と日光ゆばのなめらかな食感をお楽しみいただけます。
＊期間限定（4月～11月末予定）
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●本日の前菜盛り合わせ
●本日のお造り盛り合わせ
●ヤシオマス（１人前100g）
●日光湯葉（１人前50g）
●野菜一式（白菜・しめじ・エノキ・水菜・人参・白美人葱・豆腐・マロニー・みょうが・豆苗・笹切り葱）
●豆乳だし
●薬味（もみじおろし・小口ねぎ）
●うどん
●栃木県産コシヒカリ
●本日のデザート -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
霜降り那須和牛サーロインと
白美人葱のセイロ蒸し
蒸気で食材を温めることでふっくらと美味しく仕上がり、那須和牛の旨味と白美人葱の甘みが際立ちます。
素材それぞれの持ち味を活かす為、セイロの中の食材に余分な調味料は使用しておりません。
まずは何もつけずにお召し上がりください。そのあと、ごまだれ・ポン酢・ねぎ塩だれをお好みでお楽しみください。
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●本日の前菜盛り合わせ
●本日のお造り盛り合わせ
●那須和牛（1人前150g）
●野菜一式（白美人葱・白菜・みょうが・ブロッコリー・しめじ・エノキ・水菜・人参）
●ごまだれ・ポン酢・ねぎ塩だれ -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
霜降り那須和牛のローストビーフと
プレミアムオリーブヤシオマスの特製ブイヤベース
ブイヤベースには川魚特有のクセや臭みが抑えられたニジマスの改良種の「ヤシオマス」を使用。
ヤシオマスは肉質がやわらかく、とろける脂でクセの無いおいしさが特徴です。
ローストビーフは那須の開放的な自然で育った霜降りの黒毛和牛「那須和牛」を。
やわらかい肉質と旨味を存分に味わえます。
＊期間限定（12月～3月末予定）
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●前菜盛り合わせ
●霜降り那須和牛のローストビーフ サラダ仕立て
●ブイヤベース（プレミアムオリーブヤシオマス50g、ロブスター半身、蛤1個、帆立１枚、烏賊50g、ムール貝4個）
●バゲット
●〆のリゾット
●フルーツ＆デザート -
＊分量は1人前です。
＊写真は2人前です。
＊仕入れ状況により内容が替わる場合があります。
朝 食
那須の恵みを詰め込んだモーニングBOX
晴れた日はぜひテラスで目の前に広がる森の景色に癒されながら、那須の食材の恵みを満喫してください。
フレッシュな高原野菜や焼きたてのホットサンド、食材の旨味が引き出された具沢山のスープなどをお楽しみいただけます。
昼 食
| 営業日 | 土・日曜日・祝日のみ営業 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00～14:00（LO 13:30） |
那須和牛のステーキ 120g
那須和牛のステーキ 120g（サラダ・スープ・ライス・フリードリンク付） ￥2,500
プレミアムオリーブヤシオマスのトマト煮込み
プレミアムオリーブヤシオマスのトマト煮込み（サラダ・スープ・ライス・フリードリンク付） ￥2,000
那須御養卵の温泉卵と那須和牛のキーマカレードリア
那須御養卵の温泉卵と那須和牛のキーマカレードリア（サラダ・スープ・フリードリンク付） ￥1,800
那須三元豚ウインナーのナポリタン
那須三元豚ウインナーのナポリタン（サラダ・スープ・フリードリンク付） ￥1,500
アレルギー表示について
7大アレルゲンの表示をしております。
重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。
7大アレルゲン
小麦、卵、そば、えび、かに、牛乳、落花生
食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ
食物アレルギー症状のある方はご予約時にお知らせください。
できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、すべてのアレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
また、レストランkokko-コッコ-におきましては、特定原材料７品目（小麦、卵、そば、えび、かに、牛乳、落花生）の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のないその他のアレルゲン原材料が提供するお料理に含まれていないことを保証するものではありません。お客様からご指摘のアレルゲンが、提供するお料理に確実に含まれていないと断定できない場合、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。
レストランkokko-コッコ-へのアレルゲン対策済みのお食事のお持込みをなさる場合、事前にお申し出ください。
以上を踏まえ、レストラン等のご利用に際してはお客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。